清香味鲜滚烫香辣2鸭溪凉粉 遵义特色小吃，清凉可口味道香浓3豆花面 遵义特色美食，咸鲜适口柔嫩鲜软4洋芋耙 遵义特色小吃，酥脆可口非常甜美5鸡蛋糕 遵义传统糕点在遵义，红油米皮绝对算得上当地的特色小吃了，米皮是大米；遵义特色美食小吃有哪些 1赤水猪儿粑赤水当地人的早餐除了正常大家都吃的豆浆油条米粉之外，还有这种叫作猪儿粑的点心糯米做成，馅儿是肉末和菜，入口咸滋滋的，外皮是糯米粉，馅料与苕汤圆略有差别，咸口，拦腰裹上。

遵义酸汤鱼遵义酸汤鱼是一道具有地方特色的鱼类美食，以其酸辣可口的口感而受到人们的喜爱酸汤鱼选用当地特产的草鱼制作，鱼肉鲜嫩，搭配特制的酸汤辣椒花椒等调料，味道鲜美，酸辣适中遵义豆腐干遵义豆腐干是一道；1 酸汤鱼 酸汤鱼是贵州省的传统名菜之一，也是遵义特色美食之一它以鱼肉为主料，配以酸辣的汤汁和各种香料，口感鲜美，香气扑鼻，是一道不可错过的美食2 烤鸡 遵义的烤鸡是以当地的土鸡为原料，采用传统的炭火烤制。

NO1虾子羊肉粉 遵义传统美食，清香味鲜滚烫香辣NO2鸭溪凉粉 遵义特色小吃，清凉可口味道香浓NO3豆花面 遵义特色美食，咸鲜适口柔嫩鲜软NO4洋芋耙 遵义特色小吃，酥脆可口非常甜美NO5鸡蛋糕。

遵义当地特色美食介绍

1、2遵义豆花面遵义豆花面是一道色香味俱全的传统小吃柔软滑爽，辣香味浓，风味特殊最初由佛教素面，创制于20世纪初3遵义羊肉粉遵义羊肉粉是一道美味可口的地方小吃用鲜羊肉熬汤，浇米粉，放羊肉片调料而食已。

2、遵义，作为贵州省的一个重要城市，不仅在历史上有着丰富的红色文化，而且在美食上也有着独特的地方特色以下是一些值得品尝的遵义特色美食遵义羊肉粉这是一道以新鲜羊肉和高汤熬制而成的粉类食品，通常搭配辣椒花椒等。

3、遵义小吃特色美食1遵义羊肉粉遵义羊肉粉是贵州遵义很有名的一道地方特色美食，遵义市还曾获得过“中国羊肉粉美食之都”的称号2豆花面豆花面是贵州遵义的一道传统名吃，豆花其实指的就是水豆腐用到了酸汤点豆腐，使这种豆腐吃着。

4、1遵义羊肉粉 遵义羊肉粉是贵州省遵义市的一道特色小吃，用鲜羊肉熬汤，浇米粉，放羊肉片调料而食，至今已有300余年制作历史，羊肉烂而不柴，口感美味，也是贵州著名的传统面食小吃2遵义豆花面 遵义豆花面是贵州省遵义。

5、遵义羊肉粉 距今已有300余年的历史，被誉为“中华名小吃”鲜羊肉熬成的汤底，浇在滑嫩的米粉上，搭配羊肉片和秘制调料，每一口都是对味蕾的犒赏洋芋粑粑 土豆的化身，外焦里嫩，香脆可口，馅料丰富的肉末与洋芋的。

6、1遵义羊肉粉遵义羊肉粉是一道美味可口的地方小吃用鲜羊肉熬汤，浇米粉，放羊肉片调料而食已有300余年制作历史贵州各地均产羊肉粉，唯有遵义羊肉粉驰名2遵义豆花面遵义豆花面是一道色香味俱全的传统小吃柔。

7、遵义，位于中国贵州省北部，是一座历史悠久的城市，同时也是红色旅游的重要目的地除了丰富的历史文化和自然景观外，遵义还以其独特的美食文化吸引着无数食客以下是一些遵义特色美食的推荐遵义羊肉粉遵义羊肉粉是当地非常。

8、遵义羊肉粉 遵义羊肉粉是一道以羊肉和米粉为主要食材的汤类美食羊肉选用的是当地的黑山羊，肉质鲜嫩，汤头清澈鲜美，搭配细腻的米粉，再加上蒜泥葱花香菜等调料，既能驱寒暖身，又能滋补身体酸汤鱼 这是一道以。

9、遵义羊肉粉刘二妈米皮鸭溪凉粉豆花面国贸旁边啊个巷子里边凉米皮香港路靠火车站路口有一家鹅翅膀也很好吃辣的笑的鹌鹑鸡翅尖和鸭脖都比绝味好吃大兴路的左七妹黄焖牛肉粉拓展遵义，简称“遵”，位于贵州贵州遵义的特色美食有。

遵义当地特色美食有哪些

遵义特色小吃1豆花面 遵义豆花面，是遵义当地人的独创小吃美食，味道咸鲜适口，柔嫩鲜软，爽滑无比，还有浓厚的辣香阵阵飘来，再加上豆花白嫩的色泽，还未入口就已经食欲大增了2遵义黄粑 黄糕粑的原料为上好的。

黔北黑猪黔北黑猪是贵州特有的猪种，以其肉质细嫩肉味鲜美而著称购买当地的黑猪肉制品，如腊肉香肠等，可以品尝到地道的贵州风味总之，以上这些美食特产都是遵义地区的特色，无论是作为旅游纪念品还是日常食用，都是。